Las publicaciones representan una herramienta estratégica para dar a conocer los avances y resultados de proyectos en el ámbito agroalimentario.
En este repositorio se incluyen informes técnicos, artículos académicos, boletines de divulgación y documentos de análisis que promueven la transferencia de conocimiento y la toma de decisiones informadas. A través de estas publicaciones, impulsamos la innovación, fomentando la investigación aplicada y contribuyendo al fortalecimiento del sector agroalimentario en su conjunto.